プレミアム銀水らーめん(700円)
草津市にある「九州豚骨らーめん 銀水」に訪問してきました♪
最寄り駅はJR南草津駅になります。
メニューは...プレミアム銀水らーめん・700円 銀水スペシャル・1300円 激辛豚骨らーめん・900円 みそ豚骨らーめん・900円 銀水チャーシューメン・1000円 銀水らーめん 辛子明太子入り・1000円 キムチ入り・880円 ワンタン入り・880円 煮たまご・+150円 辛みそ肉・+150円 麺大盛・+100円 替玉(豚骨スープ付)・+200円 替玉(生卵+豚骨スープ付)・+300円 替玉(激辛スープ付)・+300円。
豚骨の動物系からとった出汁に粘度は低めの醤油スープで適度で丸い醤油のカエシで豚骨出汁のよく効かされた旨味と甘味が広がり、マイルドな口当たりでバランス感のとれたコクのある味わいになっています♪
麺はストレート極細麺。
喉越しは良好でザクッとした歯切れでコシがしっかりあります。
具材のバラ肉のチャーシューはとろける食感の脂身と柔らかい赤身に丁度良い味付けで肉の旨味がよく味わえます。
辛子高菜、紅生姜が無料サービスになっています。
卓上にある胡椒、ラー油で味に変化をつける事もできます。
★★★☆(3.7)
九州豚骨らーめん 銀水
滋賀県草津市野路7-19-6
営業時間
11:30~14:30
18:00~0:00
定休日
火曜