奈良の馬見丘陵公園の館内に面白いものが展示されていました。
下部が赤いダイコン、上がキャベツという怪物です。
説明版では、ダイコンとキャベツを本葉が出始める時期に、お互いを水平に切り、ダイコを下に、キャベツを上にして接ぎ木をします。接ぎ木後は真っ暗に密閉し、徐々に外の空気に触れさせて育てます。
この作業はかなり難しく、成功率はかなり低く10%以下といいます。
この作業は当然のことですが同じアブラナ科どうしでできることで、ニンジンとキャベツでは無理な相談です。
キャベコンのほか、ダイコンとブロッコリー、ハクサイ、なども展示されていました。この合体野菜、味の方はどうなのか説明はありませんでした。
