能登こなもん倶楽部~でんぷんの森へようこそ~

viva!炭水化物!最近こっそり買ったホームベーカリーで手づくりパンや粉物料理に挑戦中!

まるまる焼き

2009-04-14 | 粉物~その他~
"いか焼き"のお隣さんは"まるまる焼き"
おいしそうだったので、こちらも買って食べてみました



黒っぽい金属のリングの中に具を入れて焼いたミニお好み焼きです。



具材の紅しょうが・天かす・干しエビを入れたお好み焼きの生地をリングの中に入れて、程好く焼けたら玉子をトッピングして裏返してもう一度焼いたら出来上がり!"大阪焼き"とか"リング焼き"と同じようなものかも?



最後にソースとマヨネーズをかけていただきます。マヨネーズのかけ方がイマイチ1枚300円でした。
思ったよりはボリュームがありましたが、個人的には普通に焼いたお好み焼きの方が好きかな。



屋台の粉物料理といえば"たこ焼き"!ですが、屋台の食べ歩きのお小遣いは1,000円までって決めていたので、この日は既に900円。見て撮影しただけ・・・


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