羽田 沙緒里

HATA Saori
研究職
生体分子工学研究グループ主任研究員

研究課題

健康長寿を目指した神経変性疾患の予防・診断・治療法開発
研究キーワード
健康長寿を目指した神経変性疾患の予防・診断・治療法開発
応用分野
機能性食品、ヘルスケア
使用技術
神経系細胞を用いた生化学的解析

患者数の増加が社会問題となっている認知症は、脳内で発症よりかなり以前から神経変性が起こります。そのため機能性食品の摂取などによる予防的対処、神経変性を早期に捉えられる方法の確立が重要となります。高齢化社会の課題解決に貢献しうる研究に取り組んでいます。