アメリカの朝食☆エッグベネディクト簡単
Description
ニューヨークで食べた味を簡単に再現。オシャレ朝ごはん！日本にもサラベス来てメジャーメニューに♪
maruxon
材料
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マフィン
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卵
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ハム
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水菜
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★ソースの材料
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黄身
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マヨネーズ
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塩コショウ
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★ポーチドエッグ用のお酢
作り方
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1
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まずはポーチドエッグ。
お湯を沸かして、お酢を少しいれて卵を入れる。
固まってきたらキッチンペーパーにあけ、水気をとる。
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2
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マフィンを焼き始める。
卵黄、マヨネーズ、塩コショウを混ぜてソースの材料作る。
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3
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焼けたマフィンに具を乗せていけばOK!
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コツ・ポイント
ソースはわりと固めですねー。
このレシピの生い立ち
NYで食べたエッグベネディクトがたべたくて再現しましたー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
maruxon
