激旨な塩クラゲの下処理方！
horseland
作り方
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1
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塩クラゲはタップリの水で2～3回水を取り替えながら塩抜きする.約1時間かかります.
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2
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沸騰したお湯に3秒入れ直ぐに冷水に取る.時間厳守でお願いします！
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3
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冷めたら食べやすく切る.
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4
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プリッ！プリッ！の食感です♬塩抜きしたら直ぐに調理して下さい.
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6
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本物の味！中華クラゲ前菜！レシピID2228342合わせてご参考になさって下さい。
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コツ・ポイント
クラゲを熱湯に入れたら3秒でチリチリとなります！茹で過ぎは禁物です！劇的に美味しいですよ♬
このレシピの生い立ち
中華料理店でクラゲを食べますが量が少ないのでガックシ(´Д` )自分で作れば思いっきり頂けます(*ﾟ▽ﾟ*)
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