簡単！失敗しないチキンパスタグラタン！
かおちゃーん☆
作り方
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1
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■■ホワイトソース作り方■■
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2
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～下ごしらえ～
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4
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フライパンに薄くオリーブオイルをひき、鶏肉を炒める
～中火～
フライパンを焦がさないように
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5
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～弱火～
バターを入れて溶かし、玉ねぎとマッシュルームも加え優しく炒める
焦がさないように！
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6
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～一旦火を消す～
小麦粉をふるいながら少しずつ入れ、
素早く混ぜる
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7
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小麦粉と具をよく混ぜる
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8
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～中火～
火をつけ、牛乳を入れながらよく馴染ませる
ブイヨンも潰し粉々にして溶かす
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9
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４分位混ぜながら温める
シャバシャバだったのが、だんだんトロッとしてきます
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10
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トロッとしたらホワイトソースは出来上がり！
～注意～
温めすぎると固くなります
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11
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★★
味付けはブイヨン1つだけ！
★★
無駄な塩はやめました(^O^)！
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■■パスタグラタン作り方■■
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グラタン皿にオリーブオイルを少量たらす
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茹でたパスタを入れ、オリーブオイルと混ぜる
～お皿にオイルが行き渡るように～
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パスタの上に
ホワイトソース
とろけるチーズ
をのせ、
パン粉とパセリをふる
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オーブンで焼き、こんがり焼き目がついたら出来上がり！
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ありがとうございます*\(^o^)/*
検索1位いただきました〜♡
↓さらに！！
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ありがとうございます＼(^o^)／
話題のレシピに選ばれました！
↓さらに！！
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祝★2021/3
クックパッド
お家で簡単！絶品パスタ
誰が作ってもお店みたいな味になる
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↑
に掲載していただきました♡♡♡
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コツ・ポイント
ホワイトソースは、温めすぎると固くなってしまいます。
４分位でとろっとしたら火を止めて下さい！
４分位でとろっとしたら火を止めて下さい！
このレシピの生い立ち
3回失敗して、改良改善でやっと美味しく出来上がりました(^o^)！
