【急ぎです】 ロールケーキを作ろうとcottaさんでロールケーキ型とクラフト紙を買いました。 クラフト紙を型に敷くのと、巻くときに使用しようと思うのですが、つるつるした面とざらざらした面がありどちらを表にしたらいいのかわかりません。 教えてください。