横書きは見たことないですね。もしかしたら世の中にはあるのかもしれませんが。 普通の人は右利きで、右手で文字を書きます(あるいは、マーカーでチェックしたり、大事なところに傍線を入れたり、不要な部分を塗りつぶしたりするのも右手です)。当然、台本はあいた方の手である左手で持つことになります。 アフレコスタジオでは普通はスタンドマイクの前に立って仕事をするわけですから、台本は手で持たないと無理でしょう。で、左手に持ってる以上は右手でページをめくらないといけないわけですから、横書き＝左綴じの本だとめくりにくくてしょうがないと思います。 もちろん、視線の流れという意味でも、縦書きの方が圧倒的に有利でしょう。 逆に言うと、台本じゃないナレーション原稿とかなら横書きでも支障はない気がしますが、実際にどうかは不明です（前にどっかで言及されているのを見た気がするが発見できず）。