デッキによると思います。 自身の効果で容易に特殊召喚できる上級、最上級モンスターもいますし、下級であっても召喚に条件があり事故の要因になるモンスターもいます。 そういった効果モンスターを加味しない場合だと、上級・最上級の数は、そのリリースに必要な数の合計が下級の数を超えない、というのを指標の一つにされてはいかがでしょうか。 例えば最上級を3体、上級を5体採用した場合、必要なリリースの数は合計11体なので、最低でも下級は11体は入れる、という考え方です。 もっともそのカテゴリによって特徴は千差万別なので、最初に申し上げた通り、デッキによってそれらを見極め調整されるのがいいかと思います。 近年はシンクロ、エクシーズのような方法で高いステータスを持つモンスターを召喚する事が容易になったので、メインデッキに上級モンスターが居ない、という構築も決して珍しくありません。 下級モンスターを下地にしつつ、物足りないようなら上級を足す、くらいでいいのではないでしょうか。