✳︎オームライスと大潮のおくりもの〜魔女の考察ー昨日menu✳︎
きのうランチは
オムライス
仕上げにマヨとケチャップ
サ〜〜っとかけて
オシャレに
ピンクペッパーふって
折しもピンクムーンなれば
オソロのピンク。。。
が
しかし。。。
ピンクペッパーをまとった
オムライスは
何だか
目が赤くなったオーム
王蟲の様ではないか。。
チラッとイメージが重なったら
もう イケナイ
怒った王蟲が脳内を
暴走してゆく
_| ̄|○
オシャレはどこに行ったー?
そんなステキな
アグレッシブなランチ
オームの上を歩いてゆく
ナウシカにも
会えそうな。。。
。
。
。
イソものが届いた
🌊
イソもの
初めて聞いた時
何のことかしら?
と思った
どうやら
「磯もの」
磯にいるもの達
小さな🐚貝たちの事らしいと知る
そんな風に呼ぶ
「山のもの」は
猿とかイタチ、たぬき等山に住む獣の事
土地の言葉
地域の言い方
磯に住むものたち
山に住むものたち
ん〜〜
なんか同等な感じ
いのち命の仲間感があるなぁ
いいな
一緒に暮らしてきたんだね
って思う
🌊
🏄
満月
大潮だったからか
昨日
イソものが届いた
この季節の大潮は
潮干狩りの時
海からの贈り物
届く時
親指の爪ほどの巻き貝
コロンと丸いやつ
たまに尖った
長い子🐚もいる
磯ものの味噌汁は
この辺りのご馳走
〜〜そういえば
カメの手の味噌汁
っていうのもあるよ
この地域の名物。。
ご当地グルメ?
ふっ
ちょっとひくかな?
亀の手が入ってる。。。
としか思えない
ビジュアルの
磯の生き物
が入ってる〜〜
高級食材らしいが。。。
☀️🐢
🐚🐚
頂いた磯もの
巻き貝のお味噌汁は
思ってたより
ずっと上品で
美味しかった〜〜
そして
小さな貝の中身を
楊枝で出して
食べてみたら
すっごく美味しかった
全く
磯臭さとか無くて
滋味溢れる美味しさ
小さくてメンド〜なのに
美味しくて止まらなかった
🌊
いい所にいたんだね、きっと
と
家人が教えてくれる
住んでるところで
味がすごく違うらしい
そ〜〜なんだぁ
そ〜か、環境なぁ
環境かぁ
環境を食べてるんだなぁ
何にしても。。。
と思い至る
やっぱりな〜
と大切な事を
確認した気分になった
🌊
🐟
三重からやって来た
鰤も良かった
久しぶり ぶりてり
鰤の照焼き〜〜♡
🌕
幸せな
ピンクムーンの夜であった
。。雨だったけどね☔️
😌
ʅ(◞‿◟)ʃ
。。。。。。。。。。
✳︎昨日のMENU✳︎
◇お昼はオムライス
・王蟲オムライス
〜ひまわり油、前日の炊き込み混ぜご飯(水、酒、白だし醤油、ゆめぴりか、人参でご飯を炊いて、鶏胸肉(塩、甜菜糖、酒、味醂に漬け込み蒸し焼きにした)、茹でサツマイモを混ぜ込んだ)、トマトケチャップ、茹で明日葉を炒めたものを玉子(玉子、スパイス塩、豆乳、マヨネーズ)焼いた上にのせてく〜るりん とくるむ、マヨネーズとトマトケチャップをかけてピンクペッパーをふり、レタス添えて
・ハーブティー
〜ミント、ローズマリー
🌿
🥚
◇夜はブリテリ
・ぶりの照焼き
〜ブリ、塩、酒、片栗粉、ひまわり油、味醂、甜菜糖、醤油、生姜、ネギ焼き添えて
・甘酢キャベツサラダ
〜キャベツ、塩、甜菜糖、りんご酢、甘夏
・パラパラ海苔
〜油味付き胡麻入り市販品
・イソものの味噌汁
〜イソもの、信州系味噌、ねぎ
・炊き立て白ご飯
〜水、塩、ゆめぴりか
🐟
🐚
🍊
。。。。。。。。。。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
今日も
美味しく
健やかに
〜〜〜〜〜ご飯の呪文
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ありがとうございます ( ^-^) ∠ ※.。:*・°`☆、。・*・°`