サンマリノ観光は、アップダウンもあり、たくさん歩くのでなかなか疲れます。

なので、今すぐ休みたいということで、砦の近場でサンマリノ名物をいただくことにしました。

Piadina
北イタリアロマーニャ地方の国民食ピアディーナ。

分厚いトルティーヤをたっぷりのラードで焼き上げている巨大サイズのもの。発酵させない焼きパンです。

サンマリノでこれを食べると決めていたアモーレのリクエストで食してみました。

私がいただいたのは、サルシッチャと玉ねぎの超ボリューム満点のピアディーナ。

あ、もちろん飲みます。
スピリッツ。

こちらのお店の生地は、タコスみたいな可愛いもんじゃなくて、かなり分厚いし大きくて、なかなかヘビー。

しかも、かなりの具沢山なので、日本の方ならシェアするくらいで良さそうなサイズ感です。

これもきっとお店によって生地の特徴が違うんでしょうね。