三十路女の美食ブログ

神保町にはロシア料理店が2軒あり、その１軒がすずらん通り
にある、ろしあ亭。

リーズナブルなランチがいただけると評判。
ランチは５種類あって、いずれも、ロシア風サラダ、
ボルシチ、メイン、パンorライス、デザートがつく。
今回は、ビーフストロガノフをチョイス。

サラダはキャベツの酢漬けで、ザワークラフトのようなもの。
パンはロシア風ということで、ライ麦パンが出てきた。

ボルシチは、赤い色が印象的。
サワークリームを溶かすと、ピンク色に変わっていく。
食感はサラサラとしているので、シチューというより
スープという感じ。
野菜がよく煮込まれていて、トマトベースのさっぱり
とした味に野菜のうまみが効いていた。



こちらのビーフストロガノフは、ブラウンソースでは
なくホワイトソース。
ホワイトソースが丁寧に作りこまれていて美味しかった。

\1,000でここまで食べられたら大満足です

価格：ランチ（ビーフストロガノフ）\1,000
評価：★