まちかどミュージアム

更新日:2023年06月07日

ページ番号: 15201

「津田仙メニュー」レシピでLet'sクッキング!!

JR佐倉駅まちづくり市民ギャラリーにて展示(令和5年6月12日~6月25日)

まちかどミュージアム津田仙給食展

JR佐倉駅まちづくり市民ギャラリー

ポスターに掲載した二次元バーコードから、レシピの閲覧が可能です

夢咲くら館にて展示(令和5年6月25日以降は適宜展示予定)

津田仙給食パネル展

夢咲くら館

津田仙給食パネル展(壁側)

市内の小中学校ごとにメニューを展示しています

佐倉市では、郷土の先覚者である津田仙が、国内に広めた西洋野菜を使用した「津田仙メニュー」給食を、全小中学校で実施しています。
今回、各校で実施された「津田仙メニュー」の給食写真を集めて、夢咲くら館、JR佐倉駅まちづくり市民ギャラリーで展示しました。また、栄養士の先生から、お家で作れるレシピを紹介してもらいました。

展示した写真とレシピは、下のPDFから見ることができます。

令和5年度津田仙給食メニュー展(PDFファイル:7.2MB)

佐倉市では、郷土の先覚者である津田仙が、国内に広めた西洋野菜を使用した「津田仙メニュー」給食を、全小中学校で実施しています。
令和4年度に、各校で実施した「津田仙メニュー」給食について、栄養士の先生からレシピの一部について紹介してもらいました。

どの学校のレシピも、津田仙ゆかりの西洋野菜を美味しく食べられ、手軽に作れる工夫がいっぱいです。

ぜひ、お家で作ってみてください。

この記事に関するお問い合わせ先

[教育委員会 教育部] 社会教育課
〒285-8501 千葉県佐倉市海隣寺町97
電話番号:043-484-6189
ファックス:043-486-9401

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