レバーの焼き鳥と唐揚げ
レバーの焼き鳥と鶏の唐揚げ

午前6時30分起床。浅草は晴れ。竹松鶏肉店では、週に一回、夕餉のおかずを調達しているようで、この日は（何時もと同じ）鶏の唐揚げだった。

しかし、レバーの焼き鳥がめずらしくついていて、これはいたいどうしたのか、と聞いてみた。

そしたら、レバーの焼き鳥はめずらしい、というよりも、最近はむしろ積極的にレバーの焼き鳥を買おうとしているのだ、という。

いつもは売り切れで買えないのだが、今日は2本だけ残っていたから買ってきたそうだ。

そう言えば、ここにはレバーの唐揚げという、ハレの食べ物がある。

レバーの焼き鳥は、いつからこんなに買いにくくなったのだろう、とレバーのホクホク且つしっとりとした味を楽しみながら、鶏肉の流通など、全然関係ないあたしは、他人事のように思うのだ。
［浅草グルメマップ］

竹松鶏肉店
台東区浅草3-38-3
03-3874-4372

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