静岡グルメ　磐田おもろカレー　故郷の味のヒミツは　本多葵

磐田市の名物「おもろカレー」とは？

おもろカレーについて、2023磐田市観光大使の松浦萌衣(まつうら・めい)さんにききました。

磐田名物おもろカレー　いざ実食！！

おもろカレー、どんな味なのか、市内の飲食店に行ってみました！

 迎えてくれたのは、磐田暦40年以上。
 カレー店を営む、小林信二さんです。
 おもろカレー誕生当初から作り続けています。

これが、おもろカレーのメイン、おもろです。
豚足独特のにおいがするので、下ごしらえが大切なんだとか。
１日くらいは。下味をつけて茹でるそうです。

さらに一緒に煮込むのは、４種類の豆とスパイス。

磐田市に多く暮らすブラジル人の方から発想を得たのだそうです。

磐田名物おもろカレー。 さらさらのカレーソースがおもろと豆と絡み合い、 
スパイスの香ばしい香りが食欲をそそります。

いざ、実食！！

実は、こうしたおもろカレーを出すお店、ピークのときには市内で１６店舗ほどまで増えましたが、
いまでは６店舗にまで減ってしまいました。

最近はアニメ「ゆるキャン△」に登場した影響で、地元以外からのお客さんが少しずつ増えているといいます。 それだけに、小林さんは、地域の人がもっと興味持って食べてほしいと語っていました。

おもろカレーをテイクアウトで気軽に楽しむ！

　つづいて向かったのは、磐田市内にある総菜屋さん。
　実は、気軽におもろカレーを味わってもらおうと、テイクアウトで提供しているのだとか。　

おもろカレーのお弁当。ぷりぷりのおもろが入っています。

ぷりぷりのおもろがとても食べやすくておいしかったです。

惣菜店を経営する髙梨謙太郎さんです。
髙梨さんは、おもろカレーを食べたいという人がいる限り、作り続けます。

磐田名物「おもろカレー」
 地元の食文化を盛り上げようとする「いわた愛」を感じました。

取材後記

おもろカレー、２皿完食！！ごちそうさまでした！！！
お腹いっぱいで故郷から静岡放送局に戻りました。

今回初めて食べましたが地元の名物でこんなにおいしいものがあるのかと感動しました。
これから磐田に観光に来てくださる方はもちろん、
磐田市民にももっと愛されるようになっていくと嬉しいと思いました。

皆さんもぜひ磐田市のおもろカレー味わってみてください。

 

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