ことし初めてのそうめん瓜です。 (「道の駅」にはもっと早く出てたかもしれませんが、購入はキヌヤにあったもの) ~最後の写真は、美都温泉。 せっかくだから、「根わさび」をおろして添えました。(本当はわさびの「根」でなく「茎」ですが)
昨年でしたかも投稿されていましたよね。
夏を感じますね。
道の駅では大きいものや小ぶりなものなど様々なものが並びますよね。
根わさびも、地元ならではですね。
これから「そうめん瓜」と「バターナッツ南瓜」は、道の駅の店頭の「顔」になっていきます。
この前の「りはらの豆腐醤油」を使って、豆腐&そうめん瓜も、夏場には涼しげで楽しめます。
キヌヤに個数が出ないのは、田舎もんしか食べないモノですかね。
私は糸状にせずにピクルスが一番好きです〜
そういえば、美都温泉のランチに入ってました。