飼育が激減している秋田県大仙市中仙の特産、ジャンボうさぎ。その歴史と秘めた可能性を取材しました。6回続き。
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ふわりとした真っ白な毛に、真っ赤な瞳をしたウサギ。でも、ただのウサギじゃない。抱えるとずっしり重い。大きい個体では10キロを超える。
日本白色種秋田改良種。またの名をジャンボうさぎ。
一般的な日本白色種はせいぜい4キロ前後までしか育たない。それを県内の飼育者たちが100年以上の年月をかけ、独自に大型化へ向けた改良を続けてきた。
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