「MEC食」（肉・卵・チーズ）で知る「糖質制限」の誤解～ 本当に効く健康的なダイエット

　「MEC（肉・卵・チーズ）食」をご存じだろうか？ テレビや書籍、雑誌などで知った人も多いだろう。 　今年5月には、テレビ番組『ダイエット総選挙2017夏の陣☆超最新ラクやせ術で体重−15Kg超え続々SP！』（TBS系）の優勝チームが実践した「肉食やせダイエット」として話題を呼んだ。 　「MEC食」は広い意味では「糖質制限」のジャンルに含まれるが、そのアプローチや目的は大きく異なる。「糖質制限」はマイナス（除外・制限）だが、「MEC食」はプラス（栄養摂取）である。 　ダイエットにとどまらず、糖尿病、肥満、生活習慣病、アトピー、うつ……さまざまな悩みを解消する「MEC食」だが、シンプル...