このブログにて何度も登場しているので、もうすでにご存知のかたもいらっしゃいますね。
変顔のたけちゃんまんのお店、
武ん家(たけんち)にお邪魔してきました。
あなたもぜひ、たけちゃんまんの変顔を撮ってきてください。
ここで突然ですが、
【レギュラーメニューではないけどメニューにあがったら必食のお料理】
のコーナーです。
シマチョウ。
これ、今はイレギュラーになってます。
入荷した時だけ食べられるシステムに。
この脂じゅわじゅわのシマチョーをよく焼きでいただくのが私のお気に入り。
表面カリカリ、中ジューシーになって最高なのである。
牛もつ煮。
塩味のあっさり系の味付けがまたナイス。
大きめにカットされたモツが食べ応え十分、且つ、柔らかい。
これ、絶品です。
ここで突然ですが、
【ダイエット中だけどなにかつまみながら食べたいのって時にオススメのお料理】
のコーナーです。
きゅうりの塩もみ。
マヨネーズと梅が添えられます。
そのままでも塩味がほどこされているので美味しい。
まあ、マヨネーズタップチ付けて頂いたらヘルシーからかけ離れるけどね。
日によって盛りあわされる内容に変動はありますが、
お新香盛り合わせ。
これ、ピリッとしたナスがお酒を進める罪なメニューです。
でも、野菜オンリーなので罪悪感は感じません。
そんなわけで、普通にお料理紹介に戻ります。
厚揚げ。
これ、炭火で表面が香ばしく炙られ、中のなめらか食感とのギャップにときめくやつ。
ネギとワカメのみのネギぬたもありますが、
私はこちらの海鮮ぬたをオススメしたい。
日替わりメニューであった、かぼちゃ焼き。
これ、なめてかかったらビビります。
こんなにホクホクになるなんて、炭火恐るべし。
また取り扱って欲しいメニューのひとつです。
そして串焼き。
武ん家のメインメニューですから、食べましょう。
相変わらず「チレ」が好き。
醤油ダレで香ばしい。
脂っこいの苦手じゃなければぜひ食べてみて欲しい部位です。
武ん家のメインメニューですから、食べましょう。
相変わらず「チレ」が好き。
醤油ダレで香ばしい。
脂っこいの苦手じゃなければぜひ食べてみて欲しい部位です。
最近のお気に入りの串焼きはピーマン巻き。
遠くの方にほろ苦さを感じるピーマンが美味しい。
つみれ。
卵黄添えです。
タレが基本ですが、お願いすれば塩でも焼いてもらえます。
焼きおにぎり。
通常は三角の形です。
アイス。
日によって変わりますが、アイスあります。
お酒と食事のインターバルに、無性にアイスが食べたくなる時ってあるんですよね…
助かる。
美味しい串焼きを食べたくなったら、一人でもカウンター席があるから安心。
お持ち帰りだけでも可能です。
そんなたけちゃんマンに協力してもらい、書いた記事がこちら。
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店名：武ん家(たけんち)
TEL：042-376-2272
住所：東京都多摩市関戸2-39-17
最寄駅：蹟桜ケ丘駅
営業時間：17:00～24:00(L.O.23:30)
定休日：不定休(月曜日お休みの可能性高い)
駐車場：無し。近くにコインパーキングあり。