濃厚豚骨鬼助 荒炊き煮干しそば

梅雨真っ只中 昨夜も豪雨凄かったですね

ジメジメ対策に 辛いラーメン行こうかと

車に乗った瞬間 twitterで 良からぬ投稿みてしまいました

まさか越前屋の行動パターン読まれてるんじゃねーの？くらいジャストなタイミングでした(･_･;

そんでもって このお店です

濃厚豚骨鬼助 さん

あの辛いラーメンが狙いだったのに…

まんまと限定に食いついてしまいました

意思の弱さが難点な越前屋でございます

出ました(~_~;)  煮干しの大旋風吹き荒れてます  表面に 脂浮いてますが

果たしてスープはいかに？

えぐみ爆発してます 土台の濃厚豚骨が効いてますが それをものともしない強烈な煮干しですね

背脂入りで脂強めですが あくまで主役は煮干し  土台が アッサリだったら凄いことになってますねΣ（ﾟдﾟlll）

麺です
今回は太麺多加水系ですね ほとんどスープは吸い込みませんが これでちょうどいい感じかもしれませんね^_^

チャーシューです

バラチャーシュー です 箸休めに必要アイテムです  美味いね スープであっためるとかなり柔らかくなります 食べごろが難しいですね

時折感じる 爽やかな 風味 瞬間の味変はまた新たに煮干しを感じることができる

不思議なアイテムですね

ゆず抜きを頼む人も多いですが

（越前屋も本来得意じゃありませんが(^-^;））この煮干しに限り 有りだなぁ〜と思いますね  美味しいです

店主殿 「煮干しの専門店にはかないませんよ」なんて 謙遜してましたが

どうしてどうして 濃厚さもパンチも素晴らしい出来でしたよ

ごちそうさまでした\( ˆoˆ )/

なお twitterで 「濃厚豚骨鬼助」で検索してみて欲しいですね

ゲリラ限定情報など リアルタイムな情報が 入ってきますよ おすすめです^_^