（マンガ）あるアニサキスの一生
寄生虫マンガ第三弾です。
ニョロっとしたのが苦手な方はスルーしてくださいね。(/_;)/~~
☆こちらのマンガは、私の妹のご主人がアニサキスにやられた経験談と、
色んなサイトでアニサキスについて調べた情報を元に、想像をまじえながら描いております(^^)。
注) イラストはあくまでイメージで、学術的に保証するものではありません。
今後修正することもありますのでご了承ください。m(__)m〈画像無断掲載禁止〉
アニサキスは・・・・
●イルカ・クジラ類の好んで食べる魚介類に含まれる可能性が高い。
サバ、イカ、いわし、鮭、タラ、ホッケ、サンマ、マス など。
●新鮮な生魚ほど、寄生虫も元気。
●ただし、釣り立てで即、内蔵を取ってさばいたり、ピチピチ生きたままおろす活け造り刺身は、
アニサキスが腸管から筋肉に移動する時間が無いので、身にアニサキスは入っていない。
●焼いたり揚げたり加熱すれば、どんな寄生虫も必ず死ぬ。
●アニサキスは、冷凍２４時間で死ぬので、冷凍解凍のサケの刺身は大丈夫。
鮭身を氷らせて食べるルイベも大丈夫。スモークサーモンもOK。
（旬の新鮮な北海道産生鮭などは、必ず「加熱用」となっている。）
●シメサバは、作られて日数が経っていると大丈夫。ただしアニサキスは胃酸でも生きるぐらいなので、
酢やワサビぐらいでは死なない。新しい物には注意。
お刺身を食べる時に重要なのは
「咀嚼」！！
良くカミカミしましょう。
・・・・アニサキスはゴムかプラスチックにみたいに、想像以上に弾力があって固く、軽く噛んだぐらいでは傷付かないという話もあるので、よっぽど噛みましょう。
ここからは写真です↓↓↓↓↓
★閲覧注意。自信の無い人は、Uターンか、
超高速でスクロールしましょう。
↓↓↓↓↓↓↓↓ いくわよ～～～～
↓実際にMさんの胃から摘出された、憐れ！アニサキスのホルマリン漬け写真。
↓Mさんの胃壁に噛み付くアニサキスの内視鏡写真。右端が頭部。これで激痛！！
↓奇しくも、アニサキス事件の一週間前に妹夫妻が遊びに行った科学博物館で、
たまたま撮影していたという、クジラの腸の標本。アニサキスの故郷。
・・・以上３枚は、妹よりの写メでした。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
こちらは、目黒寄生虫博物館ガイドブック表紙写真より。
アニサキスの憧れた、ミンククジラの胃。アニサキスのコロニー。
結構きもいので、見て後悔しそうな人は、目の焦点を合わさずスルー。
じっくり見てみたい人は、クリックで拡大。
↓
↓
↓
↓
↓
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
寄生虫好きな方はごいっしょにどうぞ～。
★寄生虫マンガ第一弾
ハリガネムシ
★寄生虫マンガ第二弾 ブリ糸条虫
寄生虫はもういらん！という方にはこちらの
HiroRing作「ベビーキャタピラ」をどうぞ。↓↓↓
☆朝日新聞デジタル「withnews」に掲載していただきました。" ☆朝日新聞デジタル「withnews」に掲載していただきました。
ニョロっとしたのが苦手な方はスルーしてくださいね。(/_;)/~~
☆こちらのマンガは、私の妹のご主人がアニサキスにやられた経験談と、
色んなサイトでアニサキスについて調べた情報を元に、想像をまじえながら描いております(^^)。
注) イラストはあくまでイメージで、学術的に保証するものではありません。
今後修正することもありますのでご了承ください。m(__)m〈画像無断掲載禁止〉
アニサキスは・・・・
●イルカ・クジラ類の好んで食べる魚介類に含まれる可能性が高い。
サバ、イカ、いわし、鮭、タラ、ホッケ、サンマ、マス など。
●新鮮な生魚ほど、寄生虫も元気。
●ただし、釣り立てで即、内蔵を取ってさばいたり、ピチピチ生きたままおろす活け造り刺身は、
アニサキスが腸管から筋肉に移動する時間が無いので、身にアニサキスは入っていない。
●焼いたり揚げたり加熱すれば、どんな寄生虫も必ず死ぬ。
●アニサキスは、冷凍２４時間で死ぬので、冷凍解凍のサケの刺身は大丈夫。
鮭身を氷らせて食べるルイベも大丈夫。スモークサーモンもOK。
（旬の新鮮な北海道産生鮭などは、必ず「加熱用」となっている。）
●シメサバは、作られて日数が経っていると大丈夫。ただしアニサキスは胃酸でも生きるぐらいなので、
酢やワサビぐらいでは死なない。新しい物には注意。
お刺身を食べる時に重要なのは
「咀嚼」！！
良くカミカミしましょう。
・・・・アニサキスはゴムかプラスチックにみたいに、想像以上に弾力があって固く、軽く噛んだぐらいでは傷付かないという話もあるので、よっぽど噛みましょう。
ここからは写真です↓↓↓↓↓
★閲覧注意。自信の無い人は、Uターンか、
超高速でスクロールしましょう。
↓↓↓↓↓↓↓↓ いくわよ～～～～
↓実際にMさんの胃から摘出された、憐れ！アニサキスのホルマリン漬け写真。
↓Mさんの胃壁に噛み付くアニサキスの内視鏡写真。右端が頭部。これで激痛！！
↓奇しくも、アニサキス事件の一週間前に妹夫妻が遊びに行った科学博物館で、
たまたま撮影していたという、クジラの腸の標本。アニサキスの故郷。
・・・以上３枚は、妹よりの写メでした。
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こちらは、目黒寄生虫博物館ガイドブック表紙写真より。
アニサキスの憧れた、ミンククジラの胃。アニサキスのコロニー。
結構きもいので、見て後悔しそうな人は、目の焦点を合わさずスルー。
じっくり見てみたい人は、クリックで拡大。
↓
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寄生虫好きな方はごいっしょにどうぞ～。
★寄生虫マンガ第一弾
ハリガネムシ★寄生虫マンガ第二弾
ブリ糸条虫寄生虫はもういらん！という方にはこちらの
HiroRing作「ベビーキャタピラ」をどうぞ。↓↓↓
☆朝日新聞デジタル「withnews」に掲載していただきました。" ☆朝日新聞デジタル「withnews」に掲載していただきました。
