１歳児の新米ママ栄養士＊misacoro＊のおいしいブログに
足を運んで下さりありがとうございます(・∀・)
 

 

 

 

 

今回ご紹介するのは、
フライパン一つで作るミートソースパスタ。





ミートソースと聞いたら、
『缶とかパックのレトルトかけるだけでも十分やし、

手作りめんどくさそうやしな～～。』
という方、

このパスタ、
そんなレベルじゃないくらい(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです！


しかも手作りやと安上がりやのに具だくさん。
市販のソースや外食と違って
たっぷーり挽き肉が入ってるから食べごたえバツグン！


しかもしかも、
トマトを煮込むところに一緒にパスタ入れて茹でるという
別茹でなしのお手軽バージョン！

時短になるだけじゃなくて、
煮込んでうまみがUPしたトマトソースの味が

パスタにももたっぷり入って味も絶品。

 

 

パスタ好きの方にはぜひ作ってほしい！！！

私ももうすでに今月３回は作ってる、

みさころ自身も太鼓判のレシピでございます。
 

 

 

＊フライパン１つ！濃厚☆ミートソースパスタ＊






〇玉ねぎ...小１個(150g)
〇合い挽きミンチ肉...200g
〇パスタ(ゆで時間６分)...160g
〇トマト缶(カットタイプ)...１缶(400g)
 

にんにく(チューブOK)...１片
オリーブ油...大さじ１

水...１カップ(200㏄)
コンソメスープの素...小さじ２(または固形１個)
ウスターソース...大さじ２(30g)
ケチャップ...大さじ２(30g)







[1] 玉ねぎ、にんにくはみじん切りにし、フライパンに入れる。

[2] ①にオリーブ油、合い挽きミンチ肉を入れて中火にかけ、肉に火が通るまで炒める。

[3] 半分に折ったパスタ、トマト缶、水、コンソメスープの素、ウスターソース、ケチャップを加えてふたをし強火にかける。

[4] 煮立ったらサッと混ぜて、再度ふたをし弱火で５分煮る。

[5] ふたをとり、水気が飛ぶまで中火で混ぜながら加熱する。





 

＊仕上げにバターやチーズをほんのちょっと加えると

更に香りやコクが出て(ﾟдﾟ)ｳﾏｰです♪

 

↑なくても十分すぎるくらいおいしいから、

味見してから考えてね～～









本日の材料費　２人分
玉ねぎ　２０円
にんにく　１０円
合い挽きミンチ肉　２４８円 　
パスタ　４０円
トマト缶　９８円
調味料等　約４５円
合計　約４６１円でした～☆←足し算間違ってたらすんません。。

↑具たっぷりの濃厚パスタが１人分嬉しい約２３０円♪

 外食すること考えたら1/5くらい？！ 

 

 

 

 

 

 

 

＊献立POINT＊

 

野菜がちょっと足りひんから、

別でサラダを用意してもいいし、

パスタにブロッコリーやほうれん草などをプラスすれば

バランス◎のパスタに♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グランフロント大阪のうめきた広場ではしゃぐ

コロベビ１歳２か月。