おからパラパラ☆炊飯器でひじきの炊き込みチャーハン レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
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1
お米は洗ってザルにあげておく。
ひじきは１５分ほど水で戻し、軽く水洗いして水気を切る。 - 2 長ねぎ、生姜はみじん切りにする。
- 3 フライパンにサラダ油またはごま油を熱し(焦げ付き難いフライパンの場合は不要)、生姜、鶏ひき肉を炒め、ひき肉の色がかわったら、長ねぎ、ひじき、おからを加えて炒める(目安２分くらい)。
- 4 炊飯器にお米を入れ、上に【３】をのせて、★の材料を加えて軽く混ぜ、普通に炊く。
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5
ご飯が炊き上がったら、卵とごま油を合わせて溶いたものを回し入れ、炊飯器のふたをして１０分ほど蒸らす。
底から混ぜて器に盛り。茹でてさやから出した枝豆を飾ってできあがり。
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- 料理名
- 炊き込みチャーハン
ｆａｉｒｙ Ｔａｌｅ
「飲むこと、食べることが大好き。
お料理は、私にとって、作って・食べて ２度楽しめる一石二鳥のストレス解消法！」
・・・なんて言っていたら体重がすごいことになってしまい、最近はダイエットメニュー中心にレシピをUPしています(汗) ３年半が過ぎましたが、２０キロ減は維持してますよ～
炭水化物を減らす・野菜をできるだけたくさん採る・油は上質のものを少量使う・その３つを心がけています。
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たかまさ200109112015/02/14 19:16
おからのおかげで、しっかりカサ増しできました( ´ ▽ ` )ﾉ ゴマ油のいい香りに包まれながら、美味しくいただけました♪( ´θ｀)ノ
レシピへのコメント
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おからでかさ増しにもなるので、ダイエットにもおすすめです♪