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3,921文字★ おまかせコース（36,300円、税サ込）滞在時間：約2時間10分東京から北海道に来ております。札幌の鬼才とも賞される、五十嵐光シェフが腕を奮う同店（4.21）。フランス現地で学び最初に独立した際もフランス料理店を銘打っていたようですが、現在はジャンルレスに美味しいものを繰り出しています。ネット予約サイトOMAKASEで空き枠を見つけてお邪魔しまし... お店の口コミを見る

霜止出苗 (中島公園/イノベーティブ)

**2024**年4月
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**2024**年5月
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**2024**年6月
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公式

霜止出苗

（シモヤミテナエイズル）

2024年Bronze受賞店

4.18
口コミ 159 人
保存 12922 人

最寄り駅：

中島公園駅

[ 北海道 ]

ジャンル：

イノベーティブ

フレンチ

予算：: ￥20,000～￥29,999
￥20,000～￥29,999

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
1. コース(3)
2. 料理(0)
3. ドリンク(0)
4. ランチ(0)
5. 写真(3)
写真3182
口コミ159
1. 口コミ(159)
2. 平均・分布
地図
1. 地図
2. 周辺のお店

閑静な立地に佇む研ぎ澄まされた空間で、心を落ち着けて料理と向き合う。

札幌市の繁華街、すすきのから少し離れた中島公園近くの閑静な住宅街に店を構える「霜止出苗（しもやみてなえいずる）」。高い塀を設けて店と公道をしっかりと区切り、訪れた人々が喧騒を忘れて料理に集中できる環境を作り上げている。北海道の食材が生み出す至高の料理に、シェフが実際に生産地に足を運び造り手と対話しながら思い入れを深めてきたワインの数々。シェフ自ら山に入り採取したキノコや山菜を使った料理も絶品だ。
...

お店のこだわり

料理人

五十嵐光（イガラシヒカル）－「札幌の鬼才」と呼ばれる料理人

料理

北海道産の選りすぐりの食材を使ったジャンルレスの料理

ドリンク

ワインを中心に、焼酎や日本酒など自由に選べるラインナップ

コース

[ランチ]おまかせコース　

コース詳細

33,000円 (税込)

[ランチ] 米おまかせコース

すべて米で構成されたコースになります。

コース詳細

8,250円 (税込)

[ディナー] おまかせコース　

コース詳細

33,000円 (税込)

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口コミ？

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みうっちょ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 4,588件フォロワー 9,507人

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気温は暖かくなり朝晩の霜は終わり苗がすくすくと育つ様子…(#^.^#)

本日札幌ランチは中島公園近くにある霜止出苗さんへランチコースを食べに伺いました(#^.^#) 店の名前は霜止出苗 (シモヤミテナエイズル) 名前の由来は〜気温は暖かくなり朝晩の霜は終わり苗がすくすくと育つ…非常に待ち遠しかった春を迎えた状況を、表しています♬ 五十嵐シェフが描く... 詳細を見る

92？

2023/06 訪問

1回
やっぱりモツが好き Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 2,795件フォロワー 6,891人

【★4.0】癖も強いがこだわりも強い店主のジャンルレス料理【2650】

3,921文字★ おまかせコース（36,300円、税サ込）滞在時間：約2時間10分東京から北海道に来ております。札幌の鬼才とも賞される、五十嵐光シェフが腕を奮... 詳細を見る

170？

2024/01 訪問

1回
AC-HIDE

口コミ 81件フォロワー 68人

【霜止出苗 (シモヤミテナエイズル)】 2023年11月に、経営者仲間と食の遠征に行った際に初入店。常連の方が貸し切りでお店を押さえてくれました。お店での待ち合わせだ... 詳細を見る

17？

2023/11 訪問

1回

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食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	霜止出苗（シモヤミテナエイズル）
受賞・選出歴	2024年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店 2023年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店 2022年Bronze受賞店 The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店 2021年Silver受賞店 The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
ジャンル	イノベーティブ、フレンチ
予約・お問い合わせ	090-9434-1700
予約可否	完全予約制営業中　仕込み中と電話に出れない場合が多々ございます必ずショートメール(09094341700)でお問い合わせ頂く事をお願いしておりますお急ぎの方以外はお電話しないようお願いします
住所	北海道札幌市中央区南9西4-5-12 カモカモビル1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	中島公園駅から徒歩5分中島公園駅から205m
営業時間	■ 営業時間ランチ 14:00〜　一斉スタートディナー 18:00〜一斉スタート ■ 定休日不定休
予算	￥20,000～￥29,999 ￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）	￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可

席・設備

席数	6席
個室	有（4人可、6人可）
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、掘りごたつあり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	焼酎あり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	ソムリエがいる
お子様連れ	子供可
公式アカウント	https://www.facebook.com/霜止出苗-shimoyamitenaeizuru-380667802521885/
オープン日	2019年4月25日
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	onikuma（2589）