なか條(nakajyo) - 関内(寿司)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店

なか條

(nakajyo)
寿司EAST百名店2022選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

築地より揃う極上の食材に丹念な仕事が施された、江戸前の握り。静かに存在感を放つ横浜の名店

横浜・関内からほど近い裏路地に佇む、知る人ぞ知る名店「なか條」。築地の仲卸「やま幸」より仕入れるのは、定置網で獲ったマグロや新鮮なウニなど、どれも最高級のネタばかり。食材の一番美味しい状態を引き出すため、温度管理や熟成、切り方のほかシャリは米酢と赤酢を使い分けるなど丹念な仕事を施す。極上の食材と計算され尽くした職人の技が織り成す正統派の握りを求めて、ここ横浜を訪れたい。

お店のこだわり

料理人

中條清隆氏(ナカジョウキヨタカ)──築地で一番のネタを揃える

中條清隆氏(ナカジョウキヨタカ)──築地で一番のネタを揃える

料理

築地「やま幸」より仕入れる、定置網のマグロ

築地「やま幸」より仕入れる、定置網のマグロ

空間

裏路地にひっそりと暖簾を掲げる、知る人ぞ知る名店

裏路地にひっそりと暖簾を掲げる、知る人ぞ知る名店

ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

投稿写真

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口コミ

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  • 波乗りD
    口コミ 294件 フォロワー 129人

    ピックアップ!口コミ

    やま幸鮪と雲丹に一日の長

    最近高級寿司はどこもレベルが高く、食べ方もいろいろ工夫していて、最終的にはナッシュ均衡レベルでどこも美味しいと思うのだが、某都内の店で横浜ならなか條と聞きお邪魔してきました。 昔は鮪問屋といえば群雄割拠だったと思いますが、今はやま幸一択の時代。へそ曲がりの私は「マーケティングが上手いんだねえ」なん... 詳細を見る

    なか條 - 料理写真:

    2023/12 訪問

    1回

  • カフェモカ男
    口コミ 5,333件 フォロワー 10,609人

    最上級のネタを味わえる浜の名店  

    大さん橋ふ頭にほど近い立地に店を構える「なか條」さんに再訪いたしました。 The Tabelog Award 2023~2019 Bronze 受賞店です。 食べログ 寿司 E... 詳細を見る

    なか條 -

    2024/02 訪問

    2回

  • ある日のそのちゃん
    口コミ 374件 フォロワー 1,951人

    最後のひと粒 

    最初に結論から言うと、なか条の鮨は素晴しい。 鮨ってこうだよな、っていうイメージを全て上書きされるスンバらしく美味しい鮨。 横浜でなくて関東でも随一の鮨だと思う。 ご店主のホ... 詳細を見る

    2023/12 訪問

    1回

なか條が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
なか條(nakajyo)
受賞・選出歴
2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

2020年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店

2019年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店

寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

寿司 百名店 2021 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2021 選出店

ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

045-671-9300

予約可否

予約可

住所

神奈川県横浜市中区住吉町3-29 関内住吉ビル 1F

交通手段

JR関内駅より徒歩3分/ブルーライン関内駅より徒歩2分(※横浜市営地下鉄)/みなとみらい線馬車道駅徒歩5分

関内駅から287m
「さくら通り」から、KYリカーと山田ホームレストランの間の裏路地を入って50m
「鎌倉街道」から、コンフォートホテル裏路地を入って100m

関内駅から297m

営業時間
    • 17:30 - 22:30
  • ■ 定休日
    第3・5日曜日
予算(口コミ集計)
¥50,000~¥59,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

15席

(カウンター9席、完全個室1部屋6席)

個室

(6人可)

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

ホームページ

http://www.kannai-nakajo.jp/

オープン日

2016年10月11日

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

さかなちゃん鮨を食うさかなちゃん鮨を食う(19)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:30 - 22:30
    [火]
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    [水]
     17:30 - 22:30
    [木]
     17:30 - 22:30
    [金]
     17:30 - 22:30
    [土]
     17:30 - 22:30
    [日]
     17:30 - 22:30

    ■ 定休日
    第3・5日曜日

  • アクセス方法を教えてください

    JR関内駅より徒歩3分/ブルーライン関内駅より徒歩2分(※横浜市営地下鉄)/みなとみらい線馬車道駅徒歩5分

    関内駅から287m
    「さくら通り」から、KYリカーと山田ホームレストランの間の裏路地を入って50m
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