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投稿募集 fromテキスト編集部ハス
ハスの基本情報
学名：Nelumbo nucifera
和名：ハス（蓮）
科名 / 属名：ハス科 / ハス属
‘蜀紅蓮（しょっこうれん）’
‘白万万（しろまんまん）’
クリックすると拡大します
ハスとは
特徴
ハスは、水底の土中に塊茎をつくり、そこから葉と花茎を水面に伸ばす水生植物です。塊茎はレンコンとして食用にされますが、主に食用にされる系統と、花を楽しむ系統があり、花を楽しむ系統の塊茎は、あまり太らず食用には向きません。
日当たりがよい場所を好むので、朝から夕方までずっと直射日光が当たる場所に植えましょう。池で咲くイメージが強いですが、大きなかめや樽でも栽培することができます。しかし、年1回植え替えないと、花が咲きにくくなります。レンコン（蓮根）の部分は乾かすと腐りやすくなるので、掘り取ったレンコンをすぐに植えつけない場合は、水中に沈めて保存しておきましょう。
ハス属の植物にはヌシフェラ種（Nelumbo nucifera）とルテア種（N. lutea）の2種があり、ピンクの花を咲かせる前者をハス、後者は黄色い花を咲かせるのでキバナハスと呼んでいます。両種の交雑により、多くの園芸品種が誕生しており、それらもハスと呼ばれています。
※科名：スイレン科で分類される場合もあります。
基本データ
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| 園芸分類 | 水生植物,草花 | ||
|---|---|---|---|
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| 形態 | 多年草 | 原産地 | 熱帯～温帯アジア、オーストラリア北部（ヌシフェラ種）、北アメリカ（ルテア種） |
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| 草丈／樹高 | 50～100cm程度 | 開花期 | 7月～9月 |
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| 花色 | 白,ピンク,黄 | 栽培難易度(1～5) |  |
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| 耐寒性 | 普通 | 耐暑性 | 強い |
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| 特性・用途 | 落葉性 | ||
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種類（原種、品種、仲間）
-
キバナハス
Nelumbo lutea北米原産の黄色い花を咲かせる種。花つきはあまりよくない。
-
大賀ハス
Nelumbo nucifera千葉県花見川区検見川で、地中から発掘された2000年前とされる古いハスのタネを、大賀一郎博士が発芽させた品種。千葉県指定天然記念物。
-
‘ミセス・スローカム’
Nelumbo ‘Mrs.Slocum’花つきのよい大輪八重咲き品種。ハスとキバナハスの両方の性質を引き継ぎ、咲き始めはピンクで、やがて黄色がかった色に変化する。
育て方・栽培方法
「趣味の園芸」講師陣、専門家の執筆による植物図鑑
◆植物図鑑は、原則として作成時の情報に基づき掲載しております。図鑑の作成年によって、科名や属名などが最新の分類とは異なる場合がありますが、何卒ご理解ください。
植物図鑑の項目の見方について ＞ 科名、属名の分類について ＞
◆植物には規制や保護が行われている種類、無断でふやして販売・譲渡を行ってはいけない登録品種などがあります。また薬剤の使用時は、ラベルをよく読み使用方法を守りましょう。
園芸を楽しむうえで知っておきたいこと ＞
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ハスのそだレポ（栽培レポート）
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