京風のだしで作った手打ち自家製麺のうどん処 甘きつね。岡山県にお越しの際はぜひお越しください。
「きつねうどん」は、つるみのあるうどん、すっきりとしただしがおいしいつゆ、ジューシーな三角揚げと三拍子そろい、65g(麺55g)。「たぬきそば」は、そば粉3割 ...
きつねうどんといえば大阪うどんの代表的な品書きだが、江戸時代の文献には出ていない。最初に売り出したのは大阪船場の老舗うどん屋で、明治半ば頃のことだったという ...
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きつねうどんはどこの国の料理ですか?
かけうどんときつねうどんの違いは何ですか?
きつねうどんのきつねはなぜきつねなのですか?
江戸時代にきつねうどんはありましたか?