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評価
(7) · ¥6,600
経験豊富な生産者が手間暇かけて育てた浜名湖うなぎを秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。 関東風の調理法で一度蒸してから焼き上げてますので、ふっくら・柔らか。
¥6,980
指定養殖場から活うなぎを仕入れ、厳しい検査に合格したうなぎのみを使用。まずはじっくりと白焼きし、余分な脂を落とします。その後に一度蒸して身をふっくらとさせ、 ...