商品特徴=カップ麺。麺は、コシが強く、食べごたえのあるもちもちの中太スーパーノンフライ麺。 スープは、赤味噌に砂糖、醤油を加えたテンメンジャン風 ...
豚がら、鶏がらスープをベースに、胡麻と香辛料をバランス良く合わせた、少し辛めの四川風ラーメンです。 材料(1人分). 麻醤麺(マージャン)スープ, 36ml(約41g).
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麻醤麺の読み方は?
中華麺をたっぷりの湯でボイルしザルで湯をきったら、熱々の麺に【☆麺和え調味料①】醤油、ごま油を麺にからめ合わせる。 手早く器に盛り、6のあんを掛け2のきゅうりを ...
... 四川省などの家庭料理であり、香港・台湾・韓国の外食料理でもある。日本でもジャージャー麺やジャージャン麺などの名称で知られている。 ... 醤などで辛めの味付けがされて ...