20 分
2014/08/20 · 材料4人分 · サバ切り身4切れ · しょうが一かけ · 水100cc · 酒50cc · みりん大さじ3 · 砂糖大さじ3 · 醤油大さじ1 · 味噌大さじ3 ...
さばが準備できたら、さばを広げて入れることのできる鍋かフライパンにA（砂糖大さじ3と1/2、酒100ml、水300ml）と切った生姜を合わせます。※風味よく仕上げるため、酒は ...
評価
(864) · 30 分
和食の定番サバの味噌煮♪家庭でも簡単に作れる人気のレシピをご紹介します。トロトロになったねぎも甘くて美味しい！味噌がサバに絡んでご飯が進む一品です。
評価
(1,929) · 20 分
2017/08/27 · 材料 2人前 · サバ (4切れ). 300g · お湯 (下処理用). 適量 · 生姜. 1片 · 水. 200ml · (A)みそ. 大さじ1 · (A)しょうゆ. 小さじ2 · (A)酒. 大さじ1 · (A) ...
30 分
つくり方 · 1. さばは紙タオルではさんで水けをふく。 · 2. 片身を半分に切る。 · 3. しょうがの半量は皮をむき、せん切りにして水にさらす(針しょうが)。 · 4. 【煮汁】を ...