ポン酢
食料品
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ポン酢とは、食酢加工品の一種。
元々は、かんきつ果汁と酢でできた調味料。色は薄い黄色を呈している。
これに対してさらに醤油などで味付けされた調味料もポン酢と呼ばれ、厳密には味付けポン酢、ポン酢醤油という。茶色もしくは黒色の調味料。 ウィキペディア
5 分
材料1回使いきり〈3倍量で作りやすい分量〉 · 醤油大さじ1と2/3〈大さじ5〉 · 酢大さじ1と1/3〈大さじ4〉 · みりん大さじ1〈大さじ3〉 · レモン汁2～3滴〈6～9滴〉 · ↓ ...
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