2005/01/11 · 具 材. 味付豚肉、きくらげ、ねぎ。 □商品概要. 商品名. マルちゃん らぁめん 鉄丸 極細麺とんこつ味. 内容量. 78g（めん 52g）. 荷姿. 12食入り1 ...
麺は豚骨ラーメンらしい、滑らかで歯切れの良い極細麺。スープは、ポークエキスをベースに、ガーリック、ジンジャー、黒コショウの香辛料を合わせ、ポークコラーゲンでコク ...
評価
(9) · －
麺は極細。 硬さを聞かれたが、普通で注文。 口当たりはつるっ、ぐらいで、クツとした歯応え。 極細麺は、スープにもよるけど、余り好みではないので、スープの塩分と ...
長時間炊き込み熟成させたスープが特徴の“九州豚骨ラーメン” 濃厚で深みのあるスープとの相性を追求した特注極細麺は至高の味。
関連する質問
豚骨スープが白いのはなぜですか？
豚骨ラーメンの麺が細い理由は何ですか？
豚骨ラーメンといえば何県？
豚骨ラーメンの聖地はどこですか？
2019/03/28 · 麺は博多タイプの細麺なので、純粋な久留米ラーメンかは食べた人の判断にお任せしますが…、福岡らしい濃厚豚骨ラーメンを麻布十番で食べられるというだけ ...
2023/06/11 · 透明感のある琥珀色スープに、ほんのりピンクがかったレアチャーシュー、自家製わんたん、九条ねぎ、極太メンマ、そしてトッピングの半味玉が美しく ...
鶏出汁を感じるが泡感やトロミは無い。個人的にはやや塩味が強い。 途中、煮干し酢で調整。角がとれてまろやかになる。麺は中太ながらツルツルと心地よく啜れる。 煮卵は ...
2023/11/01 · 人気ラーメン店「飯田商店」と「中華蕎麦とみ田」が監修したコラボラーメンです。「飯田」の醤油味から「とみ田」の豚骨味へと味の変化が楽しめる仕立て ...
ZATSUが食べに行ったラ-メン屋さんの感想なんかを中心に書き綴っていきます。 5段階の☆については、味も含めお店の雰囲気など自分の満足度でつけています。