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シチュー
料理の種類
シチューは、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ煮込み料理の英語による総称である。フランス料理では調理方法や鍋の種類で呼称が分かれ、料理の名称ではラグーなどが対応する語として挙げられる。 英語では煮込むことを stewing と呼ぶ。
ウィキペディア
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30 分
2007/03/06
·
作り方 · 1. 野菜をすべて角切りにします。 · 2. 油をひいた鍋に、鶏肉と野菜、塩・こしょうをしてよく炒めます。 · 3. 火を止めた鍋に、小麦粉を振りいれ ...
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とろ~りなめらか!コク旨!チキンクリームシチューの作り方 - YouTube
www.youtube.com › watch
期間:
13:27
投稿:
2023/11/12
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電子レンジで作る!クリームシチュー | レシピ - ハウス食品
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耐熱ボウルに、(1)と牛乳以外の材料を全体に広げるようにして入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約10分加熱する。
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