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シチュー

シチュー

料理の種類
シチューは、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ煮込み料理の英語による総称である。フランス料理では調理方法や鍋の種類で呼称が分かれ、料理の名称ではラグーなどが対応する語として挙げられる。 英語では煮込むことを stewing と呼ぶ。 ウィキペディア
park.ajinomoto.co.jp からのシチュー
45 分
鍋にバター大さじ1、油を中火で熱し、(1)の玉ねぎを入れてサッと炒める。(1)のじゃがいもを加えて炒め合わせ、(1)のにんじんを加え、全体に油がまわるまで炒める ...
housefoods.jp からのシチュー
40 分
... シチュー・チャウダー · クリームシチュー(157). 調理時間 約40分. エネルギー 256kcal. 食塩相当量 1.7g. エネルギー・食塩相当量は1皿分の値です。 商品切り替えなどで ...
cookpad.com からのシチュー
30 分
2007/03/06 · 作り方 · 1. 野菜をすべて角切りにします。 · 2. 油をひいた鍋に、鶏肉と野菜、塩・こしょうをしてよく炒めます。 · 3. 火を止めた鍋に、小麦粉を振りいれ ...
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ja.wikipedia.org からのシチュー
シチュー(英: stew [stjuː] ( 音声ファイル))は、野菜や肉、魚介類を出汁やソースで煮込んだ煮込み料理の英語による総称である。フランス料理では調理方法や鍋の種類 ...
www.sirogohan.com からのシチュー
ルー不使用のクリームシチューの材料 (2~3人分) · 牛乳 … 450ml · バター … 合計20g · 小麦粉 … 大さじ3 · 塩 … 小さじ3/4 · サラダ油などの油 … 大さじ1 ...
housefoods.jp からのシチュー
20 分
耐熱ボウルに、(1)と牛乳以外の材料を全体に広げるようにして入れて混ぜ、ふんわりとラップをし、電子レンジ600Wで約10分加熱する。
comeon-house.jp からのシチュー
寒い季節になると、だんだん恋しくなるのが「シチュー」。特に真っ白なクリームシチューは、レストランで食べるより家で食べることの方が多く、家庭の味として親しんで ...
www.orangepage.net からのシチュー
「シチュー」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「豚肉のクリームシチュー」や「クリームシチュー」のレシピを掲載しています。