2011/08/18 · 「コクしょうゆ味」、「コクとんこつ味」は肉の旨みをより味わい深くし、「コクみそ味」は合わせ味噌の配合を変更することでより味噌のコクが引き立つ ...
「コクしょうゆ味」にはしなやかな中細麺、「コクとんこつ味」には硬めの細ストレート麺、「コクみそ味」にはコシの強い太ちぢれ麺を合わせました。いずれの麺も、食べ ...
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