「コクしょうゆ味」にはしなやかな中細麺、「コクとんこつ味」には硬めの細ストレート麺、「コクみそ味」にはコシの強い太ちぢれ麺を合わせました。いずれの麺も、食べ ...

しっかりとした食感の硬めに仕上げた極細ストレート麺に、じっくり炊き出した豚骨をベースにローストガーリックを効かせた濃厚とんこつラーメンです。 関連情報. 内容量・ ...

2011/08/18 · 「コクしょうゆ味」、「コクとんこつ味」は肉の旨みをより味わい深くし、「コクみそ味」は合わせ味噌の配合を変更することでより味噌のコクが引き立つ ...

2011/08/18 · 「コクしょうゆ味」、「コクとんこつ味」は肉の旨みをより味わい深くし、「コクみそ味」は合わせ味噌の配合を変更することでより味噌のコクが引き立つ ...

2012/06/14 · 「コクしょうゆ味」にはしなやかな中細麺、「コクとんこつ味」には硬めの細ストレート麺、「コクみそ味」にはコシの強い太ちぢれ麺を合わせました。いずれ ...

2012/06/14 · 「コクしょうゆ味」にはしなやかな中細麺、「コクとんこつ味」には硬めの細ストレート麺、「コクみそ味」にはコシの強い太ちぢれ麺を合わせました。いずれ ...

2023/09/08 · 豚だしをベースにローストガーリックを効かせ、肉と野菜を炒めた風味を付けたみそラーメンです。しっかり麺質の中太麺を使用。 0. 一平ちゃん（とんこつ味 ...

▽「同コクとんこつ味 生紅ショウガ入」=スープは豚骨オイルとガーリックオイルを増量してコクを出した。チャーシューに焦げめをつけて、手作り風焼豚に仕上げた。とんこつ ...