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本鰹と宗田鰹の2種のかつおだしと丸大豆醤油を使用したつゆと、豆腐屋さんと同じ製法で作った丸大豆100%のおあげが特長のきつねうどんです。
丸大豆醤油と、本鰹と宗田鰹の2種のかつおだしの "Wだし" を使うことで、コクと深みを感じさせるつゆに、丸大豆100%のおあげが特長の特盛きつねうどん。
鶏のうまみをきかせたさっぱりとした味わいの "鶏塩つゆ" が、もっちりとしたうどんと相性抜群です。ツーンと辛い「山わさび」と爽やかな香りの「本わさび」を楽しめる「 ...
2024/02/26 · 1. 麺: もっちりとしたつるみのあるうどん。 · 2. つゆ: 昆布と本鰹のWだしと丸大豆醤油が上品に調和した味わい深いうどんつゆ。だしの旨みが後を引きます ...
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