特色JAS（熟成）のポークウインナーです。ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを引き出し、ジューシーで深い味わいに仕上げました ...
燻製屋熟成あらびきポークウインナーはパリッとジューシーなポーク100％のウインナーです。 原料肉を低温で72時間以上熟成させることによりお肉の旨みを引き出しました。
評価
(49) · ￥315
原材料:豚肉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、ph調整剤、発色剤(亜硝酸Na) ...
評価
(23)
ドイツアルプス産岩塩を使い、72時間以上じっくり熟成させることでお肉の旨みを最大限引き出した、特色JAS(熟成)のポークウインナーです。
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