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（1）現行の生鮮食品品質表示基準では、国産生鮮魚介類の原産地は生産水域名（又は養殖地名）を記載することが原則となっており、水域名の記載が困難な場合は、例外 ...

魚のフィレの国内生産そのものを把握する統計はないが、魚のフィレ・切り身を含む「冷 凍 魚介類 」 「 生鮮 冷 凍 水産物」 の生産量は漸減している（⇒図表1）。

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傷みが早く、温度管理が重要な魚介類は買い物の最後に購入するのがコツ。店で氷や保冷パックなどを分けてくれる場合は利用し、持ち帰り時間中の温度変化にも気をつけたい ...

業務用食品・冷凍食品通販【創業70年の信頼と実績】ナカヤマフーズオンラインの「魚介類・水産加工品,生鮮魚介・魚介類」カテゴリーの商品一覧|ナカヤマフーズ ...

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