「糠さんま」は昔から旬のさんまを長く楽しむために米ぬかにつけた、北海道釧路や厚岸などの漁師町で行われた郷土食です。 サンマに乾燥した米糠につけると、余分な水分を ...

糠さんまは、頭・内臓等は全て取り除いてあり、手間無く食べれます。 冷凍品ですので保存も効きます。 お召し上がりになる時は、自然解凍（冷凍庫から出して半日ぐらい）、 ...

2011/10/28 · この「糠さんま」。ワタごと糠床に漬け込みじっくりと熟成し、サンマの身にヌカの風味を染み込ませます。 程よい塩分と糠の風味が移ったサンマは、魚焼器 ...

楽天市場-「糠さんま」229件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。

「ぬかさんま」はさんまを、調味液に漬け込み米糠を漬けた北海道の伝統食品です。 昔ながらの家庭的な味わいに仕上げました。ご飯のおかずや酒の肴としてお楽しみ ...

北海道・道東の昔ながらの糠漬けです。鮮度の良いサンマに塩をし、一昼夜熟成させ旨みを出しました。ご飯のおかずやお茶漬け、酒の肴にお気軽にご活用ください。

「糠」というと独特のにおいがするイメージですが、商品の「糠さんま」は各家庭で糠に漬け込んで作られてきた製法を生かし、現代の食生活に合うよう調整しています。

名称, 糠さんま 大. 原材料名, さんま(北海道産)、食塩、米糠. 内容量, 3尾. 賞味期限, 製造より1年間家庭用の冷凍庫では、温度の管理が一定ではありませんので、届い ...

「糠さんま」は昔から旬のさんまを長く楽しむために米ぬかにつけた、北海道釧路や厚岸などの漁師町で行われた郷土食です。 サンマに乾燥した米糠につけると、余分な水分を ...