酢（す、醋とも酸とも書く、英: vinegar）は、酢酸を3 - 5%程度含み酸味のある調味料。 ハーブの入った酢。 バルサミコ酢とワインビネガー。
分量 100 g あたり | |
カロリー (kcal) 18.2 | |
1 日の摂取量に対する割合（%）* | |
脂質 0 g | 0% |
飽和脂肪酸 0 g | 0% |
トランス脂肪酸 0 g | |
コレステロール 0 mg | 0% |
ナトリウム 2 mg | 0% |
カリウム 2 mg | 0% |
炭水化物 0 g | 0% |
食物繊維 0 g | 0% |
糖質 0 g | |
タンパク質 0 g | 0% |
カフェイン 0 mg | |
ビタミンC | 0% |
カルシウム | 0% |
鉄 | 0% |
ビタミンD | 0% |
ビタミンB6 | 0% |
コバラミン | 0% |
マグネシウム | 0% |
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2023/12/15 · 実は、「安い穀物酢」には、米はまず使われていません。主に使われるのは「小麦」や「トウモロコシ」です。これらは米より安いからです。
2022/09/28 · 胃や腸が炎症を起こしやすくなる. 胃腸の弱い方も酢の摂り過ぎには注意が必要です。 適量であれば胃腸の働きを促す酢酸も、摂り過ぎれば胃腸内を荒らして ...
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