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ニラと卵は栄養の面でも抜群の相性です。 疲れた時はササッと作って元気も回復ですね。 お弁当のおかずにも、ビールのおつまみにも最適です。
にら. 栄養豊富で強い香りが持ち味のにら（韮）。独特の風味が料理のおいしさを引き立てます。さらにレパートリー広がるレシピバリエをずらりご紹介！
ニラ（韮・韭、学名: Allium tuberosum）は、ネギ属に属する多年草。中国原産で欧米では栽培されておらず東洋を代表する野菜である。
評価
(791) · 10 分
手順 · 1. ニラは5cmの長さに切る。 ボウルに卵、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。 · 2. フライパンに半量のごま油を入れて熱し、卵を流し入れ、中火で混ぜながら卵が ...
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