ワカメ（若布、和布、稚海藻、学名: Undaria pinnatifida）は、褐藻綱コンブ目チガイソ科に分類される大型の海藻の1種である。
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わかめのヨウ素は食べ過ぎに注意？
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「わかめ」のレシピ一覧です。プロの料理家が作った「わかめと大根のサラダ」や「わかめとオクラのスープ」のレシピを掲載しています。
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評価
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わかめの効能・効果. わかめには健康に良い栄養成分が多く含まれています。水に溶けない水溶性食物繊維を摂取することで排便を促進し、胃腸の調子を良くしてくれます。また ...
2024/03/04 · 先述したようにヨウ素が豊富な昆布とわかめの両方を1日のなかで食べてしまう場合には、それぞれの量が少ないからといってもヨウ素のとりすぎになる可能性 ...
2024/03/15 · 春ごろに旬をむかえるわかめは、やわらかい部分のみならず、根元の歯応えとぬめりがある「めかぶ」まで食べることができ、生、乾燥、加工品などさまざまな ...
みんなから推薦されたわかめレシピ（作り方）。食物繊維、ビタミン、ミネラル、カロチン、鉄分がバランスよく含まれています。お味噌汁にスープにサラダに。
2024/01/10 · 生ワカメは一度茹でてあります。 軽く洗って食べやすい大きさに切り、そのまま使えます。 熱湯でさっとゆでると、より一層キレイな緑色になりますよ。
2023/11/05 · わかめには、体にうれしい栄養成分がたくさん含まれていますが、食べすぎると体に悪影響を与えることもあります。たとえば、ヨウ素を長期的にわたって過剰 ...