ソース（英: sauce）は、調理において食品に添えたり調理に用いられる液状またはペースト状の調味料の総称である。ソースは単体で消費されることはなく、他の料理に ...

sauce 編集 · ソース (調味料) - 料理に用いられる液状、またはペースト状の調味料の総称。 ウスターソース - 上記の一種で、日本における狭義のソース。 · ソース (小説) ...

定番商品「ウスターソース」「中濃ソース」「とんかつソース」の原材料は、トマトやたまねぎ、りんごなど、ヘルシーな野菜や果物を豊富に使っています。

料理をよりおいしくするために、「ソース」は欠かせない調味料のひとつです。日本で広く使われている代表的なものとしては、醤油やウスターソースなどが挙げられます。

魚、肉、野菜料理、菓子、デザートの添え汁として料理にかけたり、その汁で煮込むことによって料理が独特のうまみを発揮する「とろみのある素(もと)汁」をソースという。

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ソースは何でできている？ · ソースのつくり方 · ソースのトリビア

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2024/01/05 · 様々な種類のあるソースの英語表現は「sauce」です。そう言えば、お醤油も英語でsoy sauceでしたね！このようにソースと言ってもウスターソースだけでなく ...