パン粉、麺麭粉（パンこ）は、パンなどを粉状に砕いた調理用加工食品である。ふりかけ、つなぎ、揚げ物の衣などに用いられる。 粒子の細かいタイプのパン粉.

2023/04/04 · 生パン粉とは、パンを粉砕した状態もののこと。粒が大きいのが特徴で、ボリュームのあるサクサク食感の料理を作れます。向いている料理は、エビフライや ...

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投稿: 2020/05/08