オリジナルブレンドのクリームチーズを使ったフワフワ食感のムース。クリーミーな味わいと爽やかな酸味、ほのかな塩味が口いっぱいに広がります。
株式会社BAKEは、東京都港区白金台に本社を置く、日本の製菓企業。自社ブランド「BAKE CHEESE TART」で販売しているチーズタルトが主力商品として知られており、同商品以外にもシュークリームやアップルパイ、バターサンドなどの洋菓子を製造・販売している。 ウィキペディア
設立: 2017年7月20日(BLNホールディングス株式会社)
主要子会社: Bake USA, Inc.(アメリカ)
主要株主: ポラリス・キャピタル・グループ(比率非公開)
事業内容: 菓子の製造・販売、ECサイトおよびウェブメディアの運営
代表者: 山田純平(代表取締役社長兼CEO)
決算期: 6月末
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