子持ちししゃもは卵を持ったししゃものことで、多くはノルウェー、アイスランド、カナダから冷凍して輸入された「からふとししゃも」と呼ばれる魚であることが分かりました。 日本では北海道で旬の時期である10~11月に漁獲されています。
2022年5月19日
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子持ちししゃもは何の魚ですか?
子持ちししゃもは卵を入れていますが、なぜですか?
子持ちししゃもが食べられるシーズンはいつですか?
子持ちししゃもの日持ちはどれくらいですか?
北海道にもわずかに生息しますが、市販品は全てが輸入品です。ウロコがきわめて小さく、体が銀色なので、よく見るとシシャモとは簡単に区別できます。輸入統計での名も「 ...