子持ち浅羽カレイ、水、酒、エバラすき焼きのたれ、みりん、砂糖、酢、しょうが、昆布茶、本だし、玉ねぎスライス、下処理用の酒、下処理用の水.

2021/01/15 · カレイ (子持ちナメタカレイ・計300g). 2切れ · 生姜. 10g · 水. 200ml · (A)料理酒. 大さじ3 · (A)しょうゆ. 大さじ2 · (A)みりん. 大さじ2 · (A)砂糖. 大さじ1.

2020/04/21 · 材料2人分 · 赤カレイ（子持ち）2切れ（1尾） · 生姜1片（お好み） · ＊砂糖大さじ1 · ＊みりん大さじ2 · ＊しょうゆ大さじ2 · ＊酒50ml · ＊水50ml ...

煮魚調味料の比率は「酒3：みりん3：しょうゆ2：砂糖1」。煮汁はかれいが半分つかるくらいの量が目安。 ※実際に煮るときは、煮立った煮汁にかれいを入れてください。

①鍋にAと生姜の薄切りを入れて煮立て、解凍したかれいを並べ入れる。 ②煮汁をすくいかけて落し蓋をし、弱めの中火で約20分煮る。 ③4センチ長さに切ったねぎを②に ...

期間: 9:41
投稿: 2021/04/22

2024/03/27 · 「カレイの煮付け」の基本レシピをご紹介します。煮魚は下処理や味付けがむずかしいイメージがありますよね。調味料の黄金比を覚えれば、本格的な味を ...

子持ち浅羽カレイのレシピ検索結果 4品、人気順。1番人気は子持ちカレイの塩焼き！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧 ...

2023/03/06 · 「煮付けにいちばんおすすめなのは、冬に旬を迎えるナメタガレイです。旬にはピンク色の子持ちが出まわります。脂がのっているので煮てもパサつかず、 ...