まずスープですが、前作同様かなりあっさり味に仕上がっていて、それでいてとんこつの存在を香りで感じられる、あっさりの割にしっかりとんこつラーメンのスープでした。私 ...
「ブタメン」の味わいをイメージしたポークベースのとんこつ焼そばで、お召し上がりの途中で、別添ふりかけの「キムチ味フレーク」を入れると、とんこつ味が劇的変化!ピリ ...
2009/05/11 · 「炊き出し鶏ガラしょうゆ」「まろやか絞りとんこつ」では、新開発の "ストレートめん"製法 *1 を採用。 「炒め香味油みそ」では、独自の"手もみ風"製法 * ...
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