COLUMN ヨーグルトコラム · ヨーグルトでめぐる世界の食卓. 2024.9UPDATE. #102 チキンジャイロとザジキギリシャ共和国. 第102回目はギリシャ共和国。ヨーロッパ南東部、 ...
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評価
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「アスパラとマカロニのバジルヨーグルト」 ジェノベーゼソースにヨーグルトを入れることで さっぱりとした味わいに仕上がります! 市販の冷凍野菜やゆで卵で手軽に作れます ...
明治ブルガリアヨーグルト
めいじブルガリアヨーグルト
明治ブルガリアヨーグルトは、株式会社明治から発売されている、ヨーグルトのブランドのひとつであり、日本国内のヨーグルト市場の3割を占める国民的ブランドである。また、製法と商標がブルガリア政府に認定されている、正真正銘の「ブルガリアヨーグルト」である。 ウィキペディア
明治の社員が、そんな甘いヨーグルトと一線を画す味に出合ったのが、1970(昭和45)年に開催された大阪万博のブルガリア館。酸味が強く、独特の香りを持つプレーンヨーグルト ...